早大白

该品种极早熟，茎秆粗壮，分枝少，繁茂性中等，株高50厘米左右，单株结薯3～5个，花冠白色。块茎呈扁圆形，芽眼平浅，薯皮光滑，外形美观，白皮白肉，从出苗到成熟60天左右，丰产性好，种植密度5000株/亩，地势高、温度高、排水良好的沙质土种植，一般亩产2000公斤- 4000公斤左右。